9月に入り、朝晩やっと過ごしやすくなってきましたが、みなさんいかがお過ごしでしょうか。夏の疲れが残る方に、疲労回復に役立つチキンのメニューや、秋の味覚を先取りできる鮭のメニューをご用意しました♪
バランスの取れた星の子Cafeランチでしっかり栄養補給しましょう！
🍖今月のお肉のメニュー
鶏むね肉は他の肉類に比べてたんぱく質が多いため、疲労回復効果が期待できる食材のひとつです。残暑が続きお疲れ気味の方おすすめです。
こんがりチーズ、彩り野菜、食べ応えのあるチキンとマイルドなカレーソースの相性が抜群です。
🐟今月の魚のメニュー
脂の乗った鮭と旬のキノコをふんだんに使用した、秋の味覚を先取りでき一品です
星の子特製のみぞれうまダレは、さっぱりとしていながらも旨味が染み渡り食欲をそそります。鮭の赤色はアスタキサンチンという色素で強い抗酸化作用があり、免疫力アップやアンチエイジングにおすすめです。
☆ 栄養満点！こだわり副菜と汁物
☆パプリカ彩り和え
シンプルな味付けでパプリカ本来の甘みを存分に引き出した一品です。
パプリカに含まれるビタミンCはなんとピーマンの２倍！
ビタミンCにはストレスへの抵抗性をあげたり免疫力アップの働きがあります。
☆れんこんデリサラダ
シャキシャキのれんこんを旨みたっぷりのソースに和えたごちそうデリサラダです。
れんこんには食物繊維とカリウムがたっぷりで血圧が気になる方におすすめです。
腸内環境も整えられて一石二鳥な食材です。
☆ごぼうのポタージュ
滑らかな口当たりで、ごぼうの甘み、美味しさを存分に味わえる自信作です。
ごぼうに含まれるポリフェノールには強い抗酸化作用があると言われています。
きららみらい 星の子Cafeでは、
皆様のお越しを心よりお待ちしております♪
Comments