じめじめとした梅雨に入り、蒸し暑い日が多くなりました。
青空が恋しい日々ですが、皆様いかがお過ごしでしょうか？(^^♪
星の子cafeのランチとかき氷で、梅雨を乗り切りましょう♬
🍖今月のお肉のメニュー ■ とろ〜りチーズの大葉入り豚こまボール
豚肉にはビタミンB群が多く含まれます。
ビタミンB群はエネルギーを作り出すのに必要とされ、
疲労回復効果もあり心身ともに必要な栄養素の１つです。
上にのせたチーズのコクと、中に入った大葉のさっぱり感をお楽しみください♪
🐟今月の魚のメニュー ■ さわらのごま衣焼き～甘酢あんかけ～
さわらは生魚の中でもカリウムを多く含みます。
カリウムは、血圧の上昇を抑える効果があります。
今回は片栗粉や小麦粉ではなくごまを衣にすることで、
糖質の量を減らし、香りよく仕上げました。
野菜たっぷりの甘酢あんかけで、満足感がありながらさっぱりとお召し上がり頂けます！
☆ 栄養満点！こだわり副菜と汁物
副菜①：トマ玉のおひたし
ミニトマトは、疲労回復効果があるクエン酸の含有量が野菜の中でもトップクラスです。
また、玉ねぎにも疲労回復効果があり、梅雨のじめじめした季節で疲労がたまるこの時期にぴったりのお浸しをご用意致しました！
副菜②：やみつきブロッコリー
ブロッコリーは食物繊維、鉄などのミネラル、ビタミンCが多く含まれており、
とても栄養価の高い野菜です。
彩りもきれいで見た目にも楽しい１品です。
汁物：味噌ラーメン風スープ
２種類のだしをブレンドし、にんにくとしょうがを利かせることで、
糖質や脂質を気にされている方にも満足して頂けるような、
がっつりパンチのあるスープに仕上げました。
きららみらい 星の子Cafeでは、
皆様のお越しを心よりお待ちしております♪
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