• きららみらい星の子Cafe

【新登場】3月ランチメニュー

3月に入り、厳しい寒さも和らいできましたね。

ぜひ、春の気配を感じに、お散歩がてら星の子Cafeでランチはいかがですか?


★3月に新登場のメニューをご紹介いたします。


しっとり豚肉とふわふわ油揚げの くるくる味噌焼き

柔らかな豚肉と、とろ~りナスを油揚げでくるくると巻いて、甘辛い食欲をそそる味付けで

じっくりと焼きました。くるくるした断面の見た目も楽しい一品です。

油揚げには女性に嬉しい大豆イソフラボンが豊富に含まれています。




ブリのミラノ風カツレツ~トマトソースがけ~

ミラノ風カツレツとは薄く伸ばしたお肉やお魚にチーズをたっぷり混ぜたパン粉をつけて、

少ない油で揚げ焼きにする料理のことを言います。通常は子牛肉や鶏肉で作られることが多いのですが、今回は血液をサラサラにしてくれるEPAやDHAが豊富に含まれる

ブリを使用しています。甘みたっぷりのトマトソースをかけてお召し上がりください!




栄養たっぷりな副菜もお楽しみください

・ほうれん草と卵の甘辛海苔和え

・アスパラとじゃがいものハニーマスタード

・生姜入りわかめスープ


きららみらい 星の子Cafeでは、感染対策徹底の上、皆様のお越しを心よりお待ちしております♪

 

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このたび、読売新聞 10/28 夕刊の「幸せランチ」のコーナーに、星の子Cafeが掲載されました。 大阪樟蔭女子大学教授 井尻吉信先生に御紹介していただきました。 記事は、webでも閲覧可能です。 https://www.yomiuri.co.jp/local/kansai/feature/CO056632/20221028-OYTAT50010/ ぜひ、ご覧ください。