今年はとても暑い日が続いております、皆様 熱中症対策はばっちりでしょうか？
今月は、沖縄の有名食材を使用した沖縄フェアを実施しています！
シークワーサーやウコンを使用した栄養満点の星の子cafeのランチ、かき氷やドリンクで、
夏の暑さを吹き飛ばしましょう✊✨
🍖今月のお肉のメニュー 彩り夏野菜の冷しゃぶ～特製シークワーサーソース
星の子Cafeの夏定番の冷しゃぶが今年も帰ってきました！！
沖縄の輝く太陽の下で大切に育てられた沖縄勝山シークワーサー★果汁を使用したさっぱりとした特製ドレッシングでお召し上がりください。
夏の暑さを吹き飛ばす一押しメニューです。シークワ―サーは“ノビレチン”を多く含み、血液をサラサラにする働きがあると言われています。
豚肉には疲労回復効果や夏バテ予防にも役立つビタミンB1が豊富です。
★勝山シークワーサー：沖縄県北部に位置する勝山は昔から多くのシークワーサーが自生し『シークワーサーが選んだ土地』といわれています。星の子ランチでは沖縄の輝く太陽の下で大切に育てられた特別なシークワーサーを使用しています。
🐟今月の魚のメニュー 沖縄県産ウコンを使用 タラのカレーチーズ焼き
沖縄から仕入れたこだわりのウコンをカレー粉とブレンドしたもの使用し、タラをチーズ焼きにしました。香り高く、スパイシーなタラと とろ～りチーズがたまらない一品です。
二日酔い予防でよく耳にするウコンですが、クルクミンと呼ばれている黄色い色素を主成分とし、ミネラルや食物繊維も豊富です。
クルクミンはシミやシワを抑えるのに効果的で特に女性にうれしい栄養素です。
☆ 沖縄の食材を使用したスイーツ＆ドリンクもどうぞ！
沖縄シークワーサーのしあわせ氷
沖縄県産のシークワーサー果汁をふんだんにシロップに使用した この夏一押しの一品です。みずみずしく甘酸っぱいシークワーサーの特別なおいしさをお楽しみください。
食べ進めるごとにカスタードやレアチーズソースが顔を出し、
わくわくが止まらない仕掛けもたくさんです。
沖縄シークワーサーソーダ
沖縄の輝く太陽の下、（又は沖縄の降り注ぐ太陽の下で）一つ一つ丁寧に作られたシークワーサーのすっきりさわやかな酸味とほろ苦さがたまらない炭酸ドリンクです。
さらに暑くなるこれからの季節にぴったりの一品です。
沖縄黒糖蜜ときな粉の豆乳オレ
沖縄県多良間産の厳選された黒糖で作られた糖蜜を使用した特別な豆乳オレです。
風味豊かな本場の黒糖をお楽しみください。
きららみらい 星の子Cafeでは、
皆様のお越しを心よりお待ちしております♪
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