• きららみらい星の子Cafe

国立循環器病研究センター(国循)認定    の減塩プロジェクト「かるしお商品」に認定されました。

このたび、管理栄養士提案型健康カフェ「きららみらい星の子Cafe」で提供している大豆ミートの健康スパイスカレーが、国立循環器病研究センター(国循)認定の減塩プロジェクト「かるしお商品」に認定されました。

かるしおとは、国立循環器病研究センター(国循)が推奨する「塩をかるく使って美味しさを引き出す」減塩の新しい考え方です。 https://www.ncvc.go.jp/karushio/



カラダにやさしい、「大豆ミートの健康スパイスカレー」をぜひご賞味ください。 ☆ お肉の代わりに、大豆ミートを使って、「高タンパク低カロリー」に仕上げています。厳選した複数のスパイスをふんだんに使用することで少ない食塩でも満足感たっぷりです。豆腐で作っている大豆ミートはカレーのうまみを吸い込みお肉顔負けのおいしさです。 彩りに野菜の酢漬けや、ゆで卵、たんぱく質たっぷりのサラダもついて、野菜もしっかり摂れる特製カレーです。




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このたび、読売新聞 10/28 夕刊の「幸せランチ」のコーナーに、星の子Cafeが掲載されました。 大阪樟蔭女子大学教授 井尻吉信先生に御紹介していただきました。 記事は、webでも閲覧可能です。 https://www.yomiuri.co.jp/local/kansai/feature/CO056632/20221028-OYTAT50010/ ぜひ、ご覧ください。