輝く太陽がまぶしく、夏の到来を感じさせる季節となりました☀ 先日ご案内させて頂いた、 大阪樟蔭女子大学　健康栄養学部＜コルクプロジェクト＞ 健康レシピコンテストで最優秀賞に輝いた、夏バテ予防レシピがお肉メニューに登場しています♪♪...

このたび、国立循環器病センター　産学連携本部　社会実装推進室から発行されている「かるしお通信　vol.8」に、かるしお認定の「大豆ミートの健康スパイスカレー」を取り上げていただきました。 「かるしお」通信は、減塩についての専門情報誌です。店内にも掲示しておりますので、ぜひご...

初夏の晴れ晴れとした青空がうれしい季節となりました☀ 最近は、猛暑日が続きますが、まもなく梅雨の季節が到来しますね。 季節の変わり目に、体調を崩されませんよう願っています(^^♪♪ 今月のお肉のメニュー ■　バジル香る！イタリアン冷しゃぶ...

大阪樟蔭女子大学　管理栄養士専攻の学生さん対象に、 「夏バテ予防レシピ」をテーマとした健康レシピコンテストを開催しました。 学生の皆さんに、健康に配慮した様々なメニューを考案して頂きました！ 先日、試食会に星の子Cafeも参加した模様をお届けします。...

暖かい日が多くなり、日中は汗ばむ陽気となりましたが、皆様いかがお過ごしですか。 季節の変わり目で、温度差がある日々が続きますが、体調を崩さないよう栄養をたくさん摂っていきましょう♪♪ 今月のメニューは、暑さに打ち勝つ！食欲そそるお肉メニューと菜の花が綺麗に咲く５月にぴったり...

きららみらい星の子Cafeでは、「ひむろしらゆき祭WEEK」に合わせ、 特別メニューを提供します♪ ☆白桃コンポートとアールグレイかき氷 白桃の果肉たっぷりのあま〜いシロップがかかった星の子いち「推し」のかき氷です！ 中にはクリームチーズと特製アールグレイシロップが隠れてい...

あたたかい日々が続き、桜の便りが聞こえてくる今日このごろ、いかがお過ごしでしょうか。 きららみらい 星の子Cafeでは、環境の変化で体調を崩しやすいシーズンも、 カラダにやさしい健康メニューで、皆さまの新生活を応援しますっ　٩(๑•̀o•́๑)و FIGHT☆...

このたび、管理栄養士提案型健康カフェ「きららみらい星の子Cafe」で提供している大豆ミートの健康スパイスカレーが、国立循環器病研究センター（国循）認定の減塩プロジェクト「かるしお商品」に認定されました。 かるしおとは、国立循環器病研究センター（国循）が推奨する「塩をかるく使...

３月に入り、厳しい寒さも和らいできましたね。 ぜひ、春の気配を感じに、お散歩がてら星の子Cafeでランチはいかがですか？ ★３月に新登場のメニューをご紹介いたします。 しっとり豚肉とふわふわ油揚げの　くるくる味噌焼き 柔らかな豚肉と、とろ～りナスを油揚げでくるくると巻いて、...

2月に新登場のメニューをご紹介いたします。 ★今月のお肉料理 「レモン香る！しっとり柔らかポークソテーの特製オニオンソースがけ」 しっとり柔らかな豚肉を甘～い玉ねぎをたっぷりと使用した特製ソースでお召し上がりください。 レモンの酸味が甘辛い味付けを引き立て、食欲をそそります...

京都府西京区地域力サポート事業の一環で、 星の子Cafeの店長・管理栄養士の森田が健康教室を行いました。 オンライン開催でしたが、病気と食事のこと、調理のコツ、実際のレシピも公開し、 たくさんの方にご参加いただき楽しくお話しすることができました。

寒波がやってきて各地で雪が降るほど、かなり冷え込んできました。。 風邪など引かないよう、しっかり栄養をつけていきましょう！！ 2022年、年明けは1月5日(水)から営業を開始いたします。 1月の月替わりメニューもよろしくお願いいたします(^^)★ ★肉料理！...

いよいよ寒さが更に厳しくなってきましたね！！ 秋から一瞬で冬になったように感じられます・・・ これからの季節、体調を崩さないように栄養をたくさん摂っていきましょう♪ 12月登場の月替わりメニュー2種類を紹介します(^^)★ ★肉料理！...

こんにちは！！10月ももう終わりに近づき、どんどん寒くなってきています。 皆さん、体調にお変わりありませんか？これから一段と寒さが厳しくなりますね… 寒さに負けないよう、栄養をたくさん摂っていきましょう！ そこで早速ですが、11月登場の月替わりメニューを紹介していきます(^...

10月から月替わりランチメニューが、リニューアル！ お肉料理とお魚料理が同時に登場します！ ２種類一気にご紹介していきますね～(^^)/★ まずは、お肉料理から！ 「ボリューム満点！玉ねぎソースのごちそうスコッチエッグ」 スコッチエッグとはイギリス料理の一つで、...

こんにちは(^^)もうすぐ9月も終わり、秋に近づいてきていますね。 まだ残暑が残る中で昼間は、厳しい暑さが続いています！ いよいよ今月末でかき氷が終了します。。。 ので、夏終盤にもう一度ご紹介させていただきますっ(*^^*)...

もうすぐすぐに9月がやってきます！まだ残暑が厳しいですが、皆さまいかがお過ごしでしょうか？ 今月は残暑を乗り越えられよう、栄養満点なメニューを紹介していきます♪ 9月新登場は『ゴロっとお肉の揚げないイタリアンコロッケ 特製トマトソースがけ』です！！...

きららみらい　星の子Cafeでは、このたび 「スマートミール」の認証を受けました(^^)/ 「スマートミール」って？？ 健康づくりに役立つ栄養バランスのとれた食事のこと。 つまり一食の中で，主食・主菜・副菜が揃い，野菜がたっぷりで食塩のとり過ぎにも配慮した食事のことです。...

このたび、きららみらい　星の子Cafeでは、 「健康な食事・食環境」コンソーシアムが主催する 第５回「健康な食事・食環境」認証制度において、 【外食部門】で認証事業者となりました！ 「健康な食事・食環境」認証制度とは、 外食・中食・事業所給食で，「スマートミール」を，...

星の子特製のかき氷、夏季限定ではございますが、絶賛ご提供中です♪ 今年は新フレーバーが登場いたします！ 通常フレーバーに加えて 『レモン＆レアチーズ』・『いちご＆ヨーグルト』・『マンゴー＆ヨーグルト』 まもなく、エスプレッソのフレーバーが仲間入り！！...